Stories

Rühren, rühren, rühren!

Rühren, rühren, rühren!

Was es für einen guten Pet Nat braucht? Die besten Trauben. Wie man zu den besten Trauben kommt? Durch konsequente und leidenschaftliche Weingartenarbeit. Wir setzen deshalb auf viel Handarbeit, um den Rebstock zu fühlen und genau hinzuschauen. Es war von Anfang an klar, dass das Ziel von WeinSchach ein biodynamischer Betrieb ist. Hier liegt noch ein langer Weg vor uns, doch einige Elemente des biodynamischen Wirtschaftens haben wir schon jetzt in unser Handwerk aufgenommen. Das erste Element, das wir in unseren Weingärten angewendet haben ist das Ausbringen eines der biodynamischen Präparate: Hornmist (500 P). Richtig gelesen. Es handelt sich dabei um Kuhdung, der in die...

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Die Eisprinzessin zieht ein!

Die Eisprinzessin zieht ein!

Warum wir im März noch einmal Weihnachten gefeiert haben und welches Spielzeug uns das Christkind gebracht hat, könnt ihr in diesem Artikel herausfinden.

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Petnat.ch schreibt über uns...

Petnat.ch schreibt über uns...

Wir können euch gar nicht sagen wie glücklich wir sind, dass Tobias Zehnder auf petnat.ch einen Artikel über WeinSchach und unseren Pet Nat geschrieben hat. So viel sei jetzt schon mal verraten: Tobias freut sich auf mehr. Und wir uns auch. Hier noch einmal der Link zum Artikel: Das Pet-Nat-Gambit: Vom Spleen zum Hit

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Das tapfere Schneiderlein

Das tapfere Schneiderlein

Wer sich bei uns als tapferes Schneiderlein verkleidet hat und warum wir neuerdings auf sanfte Methoden bei der Weingartenarbeit setzen, könnt ihr in diesem Blog-Beitrag lesen.

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