Du bist frustriert von Weinen, die …
Bei WeinSchach spürst du in jedem Schluck, was echter Charakter bedeutet.
Wir bieten dir einzigartigen Genuss
Wir verstehen deinen Anspruch an Qualität
Gerade bei Schaumwein ist es oft schwer, Charakter, Qualität und Natürlichkeit zu finden – wir kennen diese Frustration nur zu gut.
Deshalb gehen wir bei WeinSchach einen anderen Weg: Wir machen Schaumwein, der hält, was er verspricht. Handgemacht, natürlich, kompromisslos.
Die Bubbles von Martina und Andreas berühren! Sie schaffen es von verspielt bis hin zu messerscharfen Exemplaren in die Flasche zu füllen, immer höchst seriös aber Niagara Trinkfluss garantiert. Schaumwein mit Stil und auf höchstem Niveau. Chapeau!
Magdalena Gleiss, Restaurant & Hotel Obauer, Werfen
Durch Zufall, oder wie ich es gerne sehe, durch eine Verkettung glücklicher Umstände wurde ich vor knapp zwei Jahren auf Martina und Andreas und deren Bubbles aufmerksam. Seither für mich die Benchmark für Schäumer nach der Methodé Ancestral. Und herzlallerliebst sans a no <3.
Michael Stiel, Restaurant Horváth, Berlin
WeinSchach perfectly embodies great wine and great people. With their initiative to support natural winemaking practices, Martina and Andreas capture approachable, yet elegant expressions of their grapes consistently through super food-friendly wines.
Julia Hofsass, Aldo Sohm Winebar, New York City
Die natürlichen WeinSchach Schäumer sind "Mind-Opener". Entweder zum Starten als Aperitiv. Oder das Sorbet aus der Haute Cuisine streichen und mit einem Glas WeinSchach ersetzen. Ein Wein der auch alleine glänzen kann.
Die Bubbles sehr harmonisch eingebunden, bereitet er den Gaumen vor auf mehr.
Magdalena & Klemens Gold, RAU Nature Based Cuisine, Großraming
So funktioniert WeinSchach
Für alle, die mehr von Schaumwein erwarten
Charakter statt Kompromisse
Bei WeinSchach wissen wir, dass du jemand bist, der echten Genuss erleben will – mit Charakter, Tiefe und Stil. Um das zu erreichen, brauchst du Schaumwein, der nicht nur besonders aussieht, sondern auch wirklich etwas in dir auslöst.
Das Problem ist, dass viele Schaumweine technisch überstilisiert oder beliebig produziert sind, was dich oft frustriert oder sogar enttäuscht zurücklässt.
Wir glauben, dass echter Genuss nur entsteht, wenn Herkunft, Handwerk und Haltung zusammenkommen. Und wir verstehen, wie es sich anfühlt, wenn man viel zahlt – aber nichts spürt.
Deshalb sind wir das einzige Weingut mit 100 % Fokus auf handgemachten Pet Nat nach der Methode Ancestral.
So funktioniert’s bei uns:
- entdecke unsere Kollektion oder bestelle das 3er-Genuss-Paket.
- sicher und schnell geliefert.
- und erlebe Schaumwein mit Haltung.
Also: Bestelle jetzt dein Pet Nat-Erlebnis direkt online.
Und in der Zwischenzeit trag dich in unseren Newsletter ein – damit du keine limitierten Editionen verpasst.
So musst du nie wieder belanglose Weine trinken – und kannst stattdessen jeden Schluck bewusst genießen.
Die Köpfe dahinter
Über WeinSchach
Martina & Andreas Schachenhuber stecken hinter WeinSchach. Alles begann mit der Idee: Es muss doch möglich sein geilen Bio-Schaumwein auch ohne Zucker- und Hefezusatz zu produzieren.
Damit starteten die ersten Versuche für WeinSchach und die Vision für das exklusive Boutique Weingut war geboren.
Wenn du Fragen oder Feedback für uns hast freuen wir uns darauf von dir zu hören.