Pet Nat Wissen

Österreich kann Weißwein. Das weiß man. Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling – check. Aber Schaumwein? Da hört man oft noch: „Aha. Gibt’s das?“ Oder schlimmer: „War mal ganz nett an Silvester.“...

Wer an Schaumwein denkt, denkt meist an feine Perlen, nicht an Bodenstruktur oder Regenwürmer. Doch genau da beginnt alles: im Weingarten. Nachhaltiger Schaumwein ist mehr als ein grünes Etikett oder...

Pet Nat. Für manche klingt’s nach Szene-Wein, für andere nach kontrolliertem Chaos mit Hefe. Aber was steckt wirklich drin – und vor allem: für wen ist das überhaupt? Nur für...

Man kennt’s: Flasche auf, und plötzlich ist da ein Vulkanausbruch aus Hefe, Sprudel und Frucht. Keine Panik – du hast keinen Fehler gemacht. Dein Pet Nat ist nur... lebendig.Denn im...

Wenn der Sommer geht und die Nächte frischer werden, beginnt sie: die Zeit der Entscheidung, der Reife, der Arbeit. Die Lese. Für viele das Finale eines Weinjahres, für andere der...

Wenn’s im Glas zischt und perlt, wird’s schnell international. Schaumwein kennt keine Grenzen – geografisch wie stilistisch. Doch woher kommt er eigentlich, der gute Stoff? Wo liegt das Epizentrum der...

Sprudelt’s im Glas, wird’s schnell feierlich. Aber nicht jeder Schaumwein ist gleich perlend vor Etikette. Während sich der Champagner gern im Smoking zeigt, kommt der Pet Nat eher mit modernem...

Ein sanftes Ploppen, ein feines Perlen, ein Geschmack, der sich am Gaumen entfaltet – die Magie eines guten Schaumweins beginnt weit vor dem ersten Schluck. Das Geheimnis? Die Flaschengärung. Sie...

Der beste Freund auf dem Teller Pet Nat, der unkonventionelle, natürliche Schaumwein, begeistert nicht nur mit seiner Frische und Lebendigkeit, sondern ist auch ein überraschend vielseitiger Speisebegleiter. Während klassischer Champagner...

Der Klimawandel ist längst nicht mehr nur ein Thema für Wissenschaftler, Aktivisten oder Politiker. Auch Weinliebhaber und Genießer edler Tropfen bekommen seine Auswirkungen zu spüren – insbesondere, wenn es um...

Petillant Naturel, kurz Pet Nat, erfreut sich wachsender Beliebtheit unter Schaumweinliebhabern. Dieser natürliche Schaumwein begeistert mit seiner unkonventionellen Herstellung, wilden Aromen und lebendiger Perlage. Doch während Champagner oder Sekt als...

Geschenke sind Ausdruck von Wertschätzung, Individualität und oft auch einer Prise Abenteuerlust. Doch während die klassische Flasche Wein oder Champagner als Präsent längst etabliert ist, fragen sich viele: Ist Petillant...

Draußen wird es frischer, die ersten Schneeflocken tanzen durch die Luft, und das Bedürfnis nach Wärme und Genuss wächst. Während viele bei winterlichen Temperaturen eher an heißen Tee oder Glühwein...

Schaumwein – ob Champagner, Prosecco, Cava oder Pet Nat – ist ein Getränk voller Eleganz und Raffinesse. Doch was viele nicht wissen: Das richtige Glas spielt eine entscheidende Rolle dabei,...

Ein Glas Schaumwein in der Hand, die Perlen tanzen und die Frische prickelt auf der Zunge – doch woher kommen eigentlich diese faszinierenden Bläschen? Ist das Zauberei, Natur oder pure...

Großbritannien – bekannt für Tee, Pubs und das britische Understatement. Aber Schaumwein? Das mag im ersten Moment überraschen. Doch in den letzten Jahren hat sich die britische Weinwelt radikal verändert....

Pet Nat – allein der Name klingt schon spannend, oder? Kurz für „Pétillant Naturel“, was so viel wie „natürlich prickelnd“ bedeutet, handelt es sich um eine ursprüngliche und unverfälschte Variante...

Das neue Jahr steht vor der Tür – und das bedeutet: Zeit, die Korken knallen zu lassen! Doch bei all den Schaumwein-Optionen stellt sich die Frage: Was kommt ins Glas?...

Schaumwein, ob Champagner, Prosecco, Cava oder Pet Nat, ist ein beliebtes Getränk zu besonderen Anlässen und feierlichen Momenten. Doch was macht den Geschmack eines Schaumweins aus, und welche Rolle spielt...

Ein Glas Schaumwein in der Hand, ein zartes Knistern im Ohr und ein funkelndes Prickeln auf der Zunge – wer kennt nicht dieses besondere Gefühl, das mit einem Schluck Schaumwein...

Schweden ist für viele Dinge bekannt – atemberaubende Landschaften, Design, Popmusik – aber Weinbau? Das mag überraschend klingen, doch das skandinavische Land entwickelt sich zu einem interessanten Akteur in der...

Das Kamptal, eine der renommiertesten Weinregion Österreichs, steht traditionell für exzellente Weißweine aus den Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling. Mit Winzern wie Fred Loimer, Stefanie und Alwin Jurtschitsch oder den...

In den letzten Jahren ist Pet Nat nicht nur in angesagten Bars und bei Weinliebhabern aufgetaucht, sondern auch auf den Weingütern selbst. Immer mehr Winzer wagen sich an diese alte...

Pet Nat, kurz für Pétillant Naturel, hat in den letzten Jahren die Herzen von Weinliebhabern erobert – auch in Österreich. Aber wer macht eigentlich den besten Pet Nat des Landes?...