Boutique Weingut

Schaumwein neu interpretiert

Exklusive & limitierte Pet Nat Editionen aus dem Kamptal

  • JEDE FLASCHE EIN LIMITIERTES MEISTERWERK

    Exklusives Design adaptiert an jede einzelne Edition

  • AUSSERGEWÖHNLICHES GENUSSERLEBNIS

    Flaschengärung nach der Methodé Ancestral anschließend degorgiert

  • TRINKGENUSS MIT GUTEM GEWISSEN

    Die Arbeit im Weingarten erfolgt nach biologisch-dynamischen Kriterien

  • PURER & URSPRÜNGLICHER GESCHMACK

    Frei von Zusatzstoffen. Kronenkorken schützt gegen äußere Einflüsse

das sagen die expertinnen

WeinSchach perfectly embodies great wine and great people. With their initiative to support natural winemaking practices, Martina and Andreas capture approachable, yet elegant expressions of their grapes consistently through super food-friendly Pet Nat wines.

Julia Hofsass, Aldo Sohm Winebar, New York City

Durch Zufall, oder wie ich es gerne sehe, durch eine Verkettung glücklicher Umstände wurde ich vor knapp zwei Jahren auf Martina und Andreas und deren Pet Nats aufmerksam. Seither für mich die Benchmark für Schäumer nach der Methodé Ancestral. Und herzlallerliebst sans a no <3.

Michael Stiel, Restaurant Horváth, Berlin

Die Petnats von Martina und Andreas berühren! Sie schaffen es von verspielt bis hin zu messerscharfen Exemplaren in die Flasche zu füllen, immer höchst seriös aber Niagara Trinkfluss garantiert. Petnat mit Stil und auf höchstem Niveau. Chapeau!

Magdalena Gleiss, Restaurant & Hotel Obauer, Werfen

Die natürlichen WeinSchach Pet Nats sind "Mind-Opener". Entweder zum Starten als Aperitiv. Oder das Sorbet aus der Haute Cuisine streichen und mit einem Glas Pet Nat ersetzen. Ein Pet Nat der auch alleine glänzen kann.
Die Bubbles sehr harmonisch eingebunden, bereitet er den Gaumen vor auf mehr.

Magdalena Gold & Klemens Schraml, RAU Nature Based Cuisine, Großraming

Der WeinSchach Service

  • SCHNELLE LIEFERUNG

    Heute bestellt und meistens schon übermorgen bei Dir! Wir liefern blitzschnell mit DPD und ab 79€ (AT) & 149€ (DE) ist der Versand sogar kostenlos für dich.

  • 30 TAGE GELD ZURÜCK GARANTIE

    Falls der bestellte Schaumwein Deinen Geschmack doch nicht ganz trifft, kannst du ihn innerhalb von 30 Tagen einfach und kostenlos an uns zurücksenden.

  • PERSÖNLICHER SERVICE

    Bei Fragen, Wünschen und Anregungen stehen wir Dir jederzeit gerne per E-Mail und telefonisch zur Verfügung. Wir antworten garantiert innerhalb von 24 Stunden.

Die Köpfe dahinter

Über WeinSchach

Martina & Andreas Schachenhuber stecken hinter WeinSchach. Alles begann mit der Idee: Es muss doch möglich sein geilen Schaumwein auch ohne Zucker und zugesetzter Hefe zu produzieren.

Damit starteten die ersten Versuche für WeinSchach und die Vision für das kleine Boutique Weingut war geboren.

Wenn du Fragen oder Feedback für uns hast freuen wir uns darauf von dir zu hören.

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