ES GEHT AUCH ANDERS.
Viele halten Pet Nat für ein wildes Experiment – laut, funky, fast anarchisch.
Wir sehen das anders.
WeinSchach steht für kompromisslos natürlichen Schaumwein.
Ohne Make-up. Ohne Zusätze. Ohne Schnickschnack.
Unsere Weine sind puristisch, präzise und bewusst zurückhaltend.
Sie zeigen nicht, was alles möglich ist – sondern was wirklich zählt:
Herkunft. Handwerk. Haltung.
Für Menschen, die genug vom Banalen haben.
Die das Leise wieder schmecken wollen.
Die keinen Applaus brauchen – sondern Tiefe.
Wir schreiben neue Regeln,
weil echter Genuss keine Kompromisse kennt.
Wie Haltung schmeckbar wird.
Drei Weine. Eine Haltung.
No.01 Still. Wach. Strukturiert.
Ein Wein wie der Moment, bevor etwas beginnt.
Klar im Ausdruck, ohne Aufdringlichkeit.
Reduktion als Einladung – nicht als Verzicht.
Ein Auftakt für Menschen, die wissen, wohin sie wollen.
No.02 Zart. Direkt. Erdverbunden.
Hier berührt das Leise das Leichte.
Ein Rosé ohne Klischee, mit Substanz und Richtung.
Die Zwischenzeit eines Sommertages – festgehalten in Struktur.
Für alle, die Tiefe ohne Schwere suchen.
No.03 Konzentriert. Karg. Tief.
Der stärkste Ausdruck entsteht nicht durch Lautstärke.
Ein Finale, das nicht schließt – sondern nachwirkt.
Spannung trifft Zurückhaltung. Struktur wird Erinnerung.
Für Menschen, die keine Etiketten brauchen.
WeinSchach in den Augen anderer
Empfohlen & erwähnt von …
Drei Weine. Ein Jahrgang. Keine Wiederholung.
Edition No.01 – No.03. Nur limitierte Menge verfügbar.
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Wer hinter Weinschach steckt?
Zwei Menschen, die sich nicht mit dem Üblichen zufriedengeben:
Martina & Andreas Schachenhuber.
Was als Experiment begann, wurde zur Haltung:
kompromissloser Schaumwein – ohne Zusätze, aber mit Tiefe.
Keine Reaktion auf Trends.
Sondern eine Rückbesinnung auf das Wesentliche.
Für alle, die im Leisen mehr erkennen als im Lauten.